Besluit van 23 juli 1993, houdende vaststelling van het Warenwetbesluit Thee

1

In dit besluit en de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder:

• a.

  thee: de waar bestaande uit de bladknoppen, jonge bladeren, blad-stengels en jonge stengeldelen van variëteiten van de soort Camellia sinensis (L) O. Kuntze welke al dan niet zijn gefermenteerd of geroost;

• b.

  natuurlijke aromastof: een gedefinieerde chemische stof met aromatiserende eigenschappen, welke is verkregen door geschikte fysische, enzymatische of microbiologische procédés uit een grondstof van plantaardige of dierlijke oorsprong, hetzij als zodanig, hetzij verwerkt door middel van traditionele wijzen van bereiding van eet- of drinkwaren;

• c.

  natuuridentieke aromastof: een gedefinieerde chemische stof met aromatiserende eigenschappen, welke is verkregen door chemische synthese of geïsoleerd door chemische procédés, en welke stof chemisch identiek is met een stof die van nature voorkomt in een produkt van plantaardige of dierlijke oorsprong als omschreven onder 1°;

• d.

  aromatiserend preparaat: een al dan niet geconcentreerd produkt met aromatiserende eigenschappen, zijnde een ander produkt dan aromastof.

2

Dit besluit is niet van toepassing op waren welke op grond van de Wet op de Geneesmiddelenvoorziening als geneesmiddelen worden aangemerkt.

1

Het is verboden de in dit besluit bedoelde waren die niet voldoen aan de eisen, bij dit besluit gesteld met betrekking tot hun samenstelling, te bereiden of te verhandelen.

2

Het is verboden met gebruikmaking van de bij dit besluit aangegeven aanduidingen andere waren te verhandelen dan die waaraan die aanduidingen bij dit besluit zijn voorbehouden.

3

Het is verboden de in dit besluit bedoelde waren te verhandelen anders dan met inachtneming van de voorschriften bij dit besluit gesteld met betrekking tot het bezigen van vermeldingen.

1

De aanduiding "thee", "thé", "tea" of "Tee" mag uitsluitend worden gebezigd voor thee.

2

De vermelding "cafeïnevrij" mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor thee waarvan het cafeïnegehalte ten hoogste 0,1% bedraagt.

3

De aanduiding "thee-extract" of "oplosthee" mag uitsluitend worden gebezigd voor de waar verkregen door thee met water uit te trekken en dit extract na filtratie te drogen.

1

Als methoden van onderzoek welke bij uitsluiting beslissend zijn voor de vaststelling of al dan niet is voldaan aan de bij dit besluit gestelde regels, worden aangewezen microbiologische onderzoeksmethoden, chromatografische en andere scheidingsmethoden, organoleptische bepalingsmethoden, alsmede detectiemethoden.

2

Onze Minister kan nadere regels stellen met betrekking tot de in het eerste lid bedoelde methoden.