Artikel
1
In deze verordening wordt verstaan onder:
|
1. |
onderneming: |
de onderneming, of dat gedeelte van de onderneming, waarin bedrijfsmatig de navolgende werkzaamheden plaatsvinden: • het slachten van dieren (met uitzondering van pluimvee, wild en konijnen); • versnijden of anderszins bewerken van geslachte dieren (met uitzondering van pluimvee, wild en konijnen); • bewerken van vlees of ongesmolten dierlijke vetten; • verhandelen van vlees of ongesmolten dierlijke vetten; met uitzondering van ondernemingen waarin darmen of andere, niet voor menselijke consumptie bestemde, organen worden verhandeld of be- of verwerkt; |
|
2. |
ondernemer: |
de natuurlijke of rechtspersonen welke een onderneming in stand houdt. |
|
3. |
sociale aangelegenheden: |
de sociale aspecten van de te bevorderen professionele bedrijfsvoering, onderzoek op sociaal terrein, alsmede bijdragen op het terrein van arbeidsmarktvoorzieningen. |
|
4. |
productschap: |
Productschap Vee en Vlees. |
|
5. |
commissie: |
commissie ex 88a Wet op de Bedrijfsorganisatie voor de Vleesindustrie. |