Verordening GZP drogestof brood 2003

§

1 Begripsbepalingen

Artikel

1

Voor de toepassing van deze verordening wordt de terminologie van het Warenwetbesluit meel en brood overgenomen en wordt voorts verstaan onder:

a.	productschap	:	Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten
b.	ondernemer	:	degene die een onderneming drijft waarvoor het productschap is ingesteld.
c.	decoratie	:	aan de buitenzijde van het brood voor het bakken aangebrachte bestanddelen, zoals sesamzaad en maanzaad.
d.	brood	:	de gebakken eetwaar, die - behoudens de eventuele decoratie - geen andere kenmerkende bestanddelen bevat dan die opgenomen in artikel 1, sub d, van het Warenwetbesluit Meel en Brood 1998, met een vochtgehalte van tenminste 20 %, met uitzondering van roggebrood en roggetarwebrood.

§

2 Eisen drogestof

Artikel

2

1

Het is de ondernemers in Nederland verboden brood met een gewicht tussen 350 gram en 1000 gram te produceren indien de hoeveelheid drogestof van het brood niet ligt tussen de waarden vermeld in het tweede lid.

2

De in het eerste lid bedoelde waarden zijn de volgende:

Hoeveelheid drogestof tussen

240 en 265 gram

480 en 530 gram

3

Het in het eerste lid vervatte verbod geldt niet voor zover het brood aantoonbaar bestemd is voor consumptie buiten Nederland.

§

3 Overige bepalingen

Artikel

3

Het bepaalde in deze verordening geldt mede voor andere natuurlijke en rechtspersonen, voor zover deze handelingen verrichten die in de ondernemingen waarvoor het Productschap is ingesteld bedrijfsmatig plegen te worden verricht.

Artikel

4

Overtredingen van het bepaalde in artikel 2 worden aangewezen als strafbare feiten.

§

4 Slotbepalingen

Artikel

5

Deze verordening treedt in werking met ingang van de tweede dag na dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie waarin zij wordt geplaatst.

Verordening van het Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten van 6 februari 2003 houdende regels ter zake van het percentage drogestof in brood (Verordening GZP drogestof brood 2003)