Verordening classificatiemerken slachtzeugen 2003

Verordening classificatiemerken slachtzeugen 2003

Het bestuur van het Productschap Vee en Vlees heeft,

op 14 mei 2003 vastgesteld de navolgende

VERORDENING

Artikel

1

Voor de toepassing van het bij of krachtens deze verordening bepaalde wordt verstaan onder:

1.

productschap

:

het Productschap Vee en Vlees;

2.

voorzitter

:

de voorzitter van het productschap;

3.

classificatieorganisatie

:

De organisatie die door het productschap belast is met de classificatie;

4.

slachtzeugen

:

a. voor onmiddellijke slachting bestemde vrouwelijke varkens met een gewicht van 100 kilogram of meer, die tenminste éénmaal gebigd hebben;

b. voor onmiddellijke slachting bestemde volwassen mannelijke varkens met een gewicht van 150 kilogram of meer;

5.

gewicht

:

koud geslacht gewicht van de slachtzeug;

6.

contractant

:

degene, die met het productschap een overeenkomst inzake classificatie van slachtzeugen heeft gesloten;

7.

bijlage

:

de bij deze verordening behorende bijlage;

8.

technisch classificeren

:

het, met inachtneming van het bij of krachtens deze verordening bepaalde en overeenkomstig kolom VII, van de bijlage, indelen van geslachte zeugen in kwaliteitsklassen;

9.

administratief classificeren

:

het, met inachtneming van het bij of krachtens deze verordening bepaalde en overeenkomstig kolom III, van de bijlage, indelen van geslachte zeugen in kwaliteitsklassen;

10.

technische kwaliteitsklasse

:

een kwaliteitsklasse, als bedoeld in kolom VII, van de bijlage;

11.

administratieve kwaliteitsklasse

:

een kwaliteitsklasse, als bedoeld in kolom III, van de bijlage;

12.

classificatiemerk

:

een, ingevolge artikel 2, van deze verordening, vastgesteld merk;

13.

classificateur

:

medewerker van de classificatie- organisatie die slachtvarkens classificeert.

Artikel

2

Het bestuur stelt merken vast die bestemd zijn om op de karkassen van geclassificeerde slachtzeugen van contractanten te worden aangebracht ten bewijze van de technische kwaliteitsklasse(n) waarin die slachtzeugen zijn ingedeeld.

Artikel

3

Artikel

4

Artikel

5

Artikel

6

De classificateur vermeldt de resultaten op een lijst. Op deze lijst moet ten minste vermeld worden:

  • a.

    de naam en het adres van de contractant

  • b.

    een per slachtdag gespecificeerde opgave van het aantal technisch en administratief geclassificeerde slachtzeugen

  • c.

    per slachtzeug het oormerknummer of het volgnummer met de daarbij behorende technische en administratieve kwaliteitsklasse.

Artikel

7

Degene die slachtzeugen, welke na slachting technisch en administratief zijn geclassificeerd, van een mester heeft gekocht, is verplicht, desgevraagd, binnen drie weken na de slachting aan die mester de technische en administratieve kwaliteitsklasse waarin elke slachtteug is ingedeeld, volledig en naar waarheid schriftelijk mede te delen.

Artikel

8

De bij of krachtens deze verordening gestelde regelen zijn bindend voor:

  • 1.

    de natuurlijke of rechtspersonen, die de ondernemingen drijven, waarvoor het productschap is ingesteld en de bij die ondernemingen werkzame personen;

  • 2.

    andere dan de onder 1 bedoelde natuurlijke en rechtspersonen, voor zover deze handelingen verrichten die bedrijfsmatig in de aldaar bedoelde ondernemingen plegen te worden verricht.

Artikel

9

Artikel

10

Artikel

11

Het bestuur is met de uitvoering van het bij of krachtens deze verordening bepaalde belast en in verband daarmede bevoegd:

  • a.

    omtrent de in deze verordening geregelde onderwerpen nadere voorschriften te geven, en

  • b.

    voor bepaalde gevallen of groepen van gevallen van het bij of krachtens deze verordening bepaalde geheel of gedeeltelijk ontheffing te verlenen en aan zodanige ontheffing voorwaarden te verbinden, waarvan niet-, niet tijdige of niet behoorlijke nakoming tot gevolg heeft dat de betreffende ontheffing geacht wordt te zijn vervallen; en

  • c.

    een verleende ontheffing in te trekken.

Artikel

12

Verordening classificatiemerken slachtzeugen 1982 wordt ingetrokken.

Artikel

13

Voor het bestuur,
J.J. Ramekers, Voorzitter,
S.B.M. Jongerius, secretaris.

Goedgekeurd door de Bestuurskamer van de Sociaal-Economische Raad bij besluit van 13 augustus 2003.

Bijlage

bij Verordening classificatiemerken slachtzeugen 2003

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

handelsklasse

klasse- aanduiding

spekdikte

type-klasse

classifi- catiemerk

omschrijving typeklasse

gemeten

klasse

S1

SE

SEAA

t/m 30 mm

E

AA

SAA

uitzonderlijk dik bespierd

S I

S1 A

t/m 35 mm

1

A

SA

zwaar bespierd

S II

S2 A

t/m 50 mm

2

S3 A

> 50 mm

3

S2

S1 B

t/m 35 mm

1

B

SB

middelmatige bespiering

S III

S2 B

t/m 50 mm

2

S1 C

t/m 35 mm

1

C

SC

dunne bespiering

S IV

SO

alle geslachte zeugen die niet in de vorengenoemde klassen vallen

SO