Verordening van het Productschap Pluimvee en Eieren van 15 april 2004 houdende regels ter zake van de aanduiding van bijzondere slachtpluimvee-houderijsystemen (Verordening aanduiding bijzondere slachtpluimvee-houderijsystemen (PPE) 2004)

Verordening aanduiding bijzondere slachtpluimvee-houderijsystemen (PPE) 2004

Het bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren;
Gezien artikel 10, eerste en derde lid, van Verordening (EEG) nr. 1538/91 van de Commissie van 5 juni 1991 houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr. 1906/90 van de Raad tot vaststelling van handelsnormen voor vlees van pluimvee (Pb EG L 143, d.d. 6 juni 1991);

Besluit:

1

Begripsbepalingen

Artikel

1

2

Verbods- en gebodsbepalingen

Artikel

2

3

Voorschriften met betrekking tot de huisvesting, verzorging en voeding van kippen

Artikel

3

De kippen worden gehouden in stallen:

  • a.

    waarin op het grondoppervlak dat de kippen ter beschikking staat ten hoogste 12 dieren per m2 worden gehouden, met dien verstande dat gedurende de eerste drie levensweken van de kippen ten hoogste 20 kippen per m2 grondoppervlak worden gehouden;

  • b.

    waarin het voor de kippen beschikbare grondoppervlak geheel is bedekt met losse blanke houtsnippers, houtkrullen, los stro, tos gehakseld stro of ander strooiselmateriaal;

  • c.

    waarin de voor de kippen bestemde ruimte zodanig is ingericht dat deze bij normaal daglicht goed verlicht wordt en wel in die mate dat bij een buitensterkte van 1.200 lux minimaal 10 lux aan daglicht beschikbaar is, een intermitterend verlichtingsschema met perioden korter dan 8 uur niet wordt toegepast en geen kunstlicht wordt toegepast gedurende een aaneengesloten periode van 8 uur vallende in de avond en in de nacht, en het kunstlicht niet afkomstig is van laag frequente TL-verlichting;

  • d.

    waarin de ventilatie zodanig is dat bij de kippen geen oog letsel ontstaat;

  • e.

    waarin de kippen permanente beschikking hebben over drinkwater en voer en de toegang tot drinkwatervoorziening en voervoorziening niet is beperkt.

Artikel

4

De kippen worden verzorgd met inachtneming van de navolgende verzorgingseisen:

  • a.

    vanaf de derde levensweek wordt minimaal 2 gram graan per kip per dag toegediend door het dagelijks met de hand strooien op het voor de kippen beschikbare grondoppervlak;

  • b.

    gedurende de mestperiode worden diergeneesmiddelen alleen uit curatief oogpunt toegediend, behoudens in de gevallen waarin het toedienen van de diergeneesmiddelen wettelijk is voorgeschreven;

  • c.

    gedurende de mestperiode worden met het oog op de preventie van coccidiose slechts de wettelijk toegestane coccidiostatica toegediend en worden daarbij de geldende wachttermijnen in acht genomen;

  • d.

    de kippen ondergaan geen ingrepen anders dan injecties op voorschrift van een dierenarts;

  • e.

    per mestperiode, bij aanvang van de tweede levensweek, wordt 1 strobaal, waarvan de bindtouwen zijn verwijderd, per 1.000 kippen in de stal verstrekt en worden de strobalen gelijkmatig over de ruimte verdeeld.

Artikel

5

De kippen worden gevoed met inachtneming van de navolgende voedingseisen:

  • a.

    gedurende de mestperiode wordt voeder verstrekt waarin het minimumgehalte aan graan en graanbijproducten 70% bedraagt. Aan dat voeder zijn geen dierlijke producten, met uitzondering van melkproducten, toegevoegd;

  • b.

    gedurende de mestperiode worden geen groeibevorderaars toegediend.

Artikel

6

De kippen zijn of worden niet geleewiekt, gekortbekt of gecastreerd.

Artikel

7

4

Verkoop aan particulieren

Artikel

8

De ondernemer is bij verkoop aan particulieren van geslachte kippen waaraan de in artikel 2 bedoelde benamingen en vermeldingen zijn aangebracht verplicht om:

  • a.

    Onverpakt geslachte kippen gescheiden aan te bieden, en

  • b.

    Een administratie bij te houden waarin tenminste is opgenomen:

    • het aantal stuks en netto gewicht van de aangevoerde geslachte kippen;

    • het aantal stuks en netto gewicht van de verkochte geslachte kippen;

    • het aantal delen, soort delen en netto gewicht van de verkochte delen van geslachte kippen.

5

Bijzondere bepalingen

Artikel

9

De in deze verordening met betrekking tot kippen gestelde voorschriften zijn slechts van toepassing ten aanzien van in Nederland gehouden en geslachte kippen waarbij de in artikel 2, eerste lid, genoemde aanduidingen worden gebezigd.

Artikel

10

De bepalingen van deze verordening gelden mede voor andere natuurlijke of rechtspersonen, voor zover deze handelingen verrichten die in de ondernemingen waarvoor het productschap is ingesteld plegen te worden verricht.

Artikel

11

6

Toezicht

Artikel

12

7

Strafbepalingen

Artikel

13

8

Slotbepalingen

Artikel

14

Zoetermeer
J.J. Ramekers voorzitter
S.B.M. Jongerius secretaris

Goedgekeurd door de Bestuurskamer van de Sociaal-Economische Raad bij besluit van 4 augustus 2004.