Regeling van de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport van 21 maart 2006, nr. VGP/VV 2668896, houdende de Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten

In deze regeling wordt verstaan onder:

• a.

  verordening (EG) 853/2004: verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU L 139 en 226);

• b.

  verordening (EG) 2073/2005: verordening (EG) nr. 2073/2005 van de Commissie van de Europese Gemeenschappen van 15 november 2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen (PbEU L 338);

• c.

  Nederlandse vleesproducten: gehakt vlees, vleesbereidingen of vleesproducten, bestemd voor consumptie na verhitting, bedoeld in de punten 1.5, 1.6 en 1.9 van bijlage I van verordening (EG) 2073/2005, geproduceerd in Nederland.

In afwijking van artikel 4 juncto bijlage I van verordening (EG) 2073/2005 wordt bij tests van Nederlandse vleesproducten aan de hand van het salmonellacriterium overeenkomstig dat artikel, de uitslag ook als acceptabel beschouwd als één op de vijf deelmonsters positief blijkt.

Deze regeling treedt in werking met ingang van het tijdstip waarop het besluit houdende wijziging van diverse Warenwetbesluiten in verband met verordening (EG) 2073/2005 in werking treedt, en vervalt met ingang van 1 januari 2010.

Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten.