Artikel
1
In deze verordening wordt verstaan onder:
-
a.
productschap: Productschap Vee en Vlees;
-
b.
bestuur: bestuur van het productschap;
-
c.
voorzitter: voorzitter van het productschap;
-
d.
onderneming: een onderneming waarin de rundveehouderij wordt uitgeoefend;
-
e.
ondernemer: een natuurlijk persoon of rechtspersoon die een onderneming drijft;
-
f.
slachthuisonderneming: een inrichting of installatie die wordt gebruikt voor het commercieel slachten of doden van runderen;
-
g.
slachthuisondernemer: een natuurlijk persoon of rechtspersoon die een slachthuisonderneming drijft;
-
h.
rund: een rund ouder dan 24 maanden;
-
i.
Leukose: Enzoötische boviene Leukose;
-
j.
melk: het door het melken van een of meerdere koeien verkregen product;
-
k.
tankmelk: melk die door melkveehouders wordt bewaard in een melkkoeltank, bestemd voor aflevering aan een zuivelonderneming;
-
j.
Elisa-test: een aan een enzym gekoppelde immuun absorberende laboratoriumtest (Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay);
-
m.
VWA: Voedsel en Waren Autoriteit.