Besluit zoetstoffen in levensmiddelen BES

In dit besluit wordt verstaan onder:

a.
quantum satis: het toevoegen van zoetstoffen overeenkomstig goede produktiemethoden in hoeveelheden die niet groter zijn dan voor het beoogde doel nodig is en op voorwaarde dat de consument niet misleid wordt;
b.
gaseosa: de als zodanig aangeduide waar, welke bestaat uit een niet-alcoholhoudende drank op basis van water, waaraan zijn toegevoegd kooldioxide, zoetstoffen en aroma’s;
c.
snacks: voorverpakte, gearomatiseerde, gezouten, gedroogde hapjes op basis van zetmeel of (hazel)noten;
d.
«tafelbier», «bière de table» en «table beer»: de als zodanig aangeduide waar met een extractgehalte van de stamwort van minder dan 6% met uitzondering van «Obergaeriges Einfachbier»;
e.
cyclaamzuur: cyclaamzuur en de natrium- en calciumzouten daarvan;
f.
saccharine: saccharine en de natrium-, kalium- en calciumzouten daarvan;
g.
neohesperidine: neohesperidine dihydrocalchone.

Onverminderd andere wettelijke bepalingen mogen zoetstoffen slechts aanwezig zijn in de volgende eet- of drinkwaren:

a.
eet- of drinkwaren die uitsluitend bestemd zijn voor de bereiding van een samengestelde eet- of drinkwaar die voldoet aan dit besluit; of
b.
samengestelde eet- of drinkwaren:
- –
  zonder toegevoegde suikers of met verlaagde energiewaarde;
- –
  bestemd voor een hypocalorisch dieet; en
- –
  met een verlengde houdbaarheid;

met uitzondering van baby- en zuigelingenvoeding.

In eet- en drinkwaren zijn slechts zoetstoffen aanwezig met inachtneming van de bijlage.

Dit besluit treedt in werking de dag na de uitgifte van het Publicatieblad waarin het geplaatst is, en werkt terug tot en met 25 november 2004.

Dit besluit kan worden aangehaald als: Besluit zoetstoffen in levensmiddelen BES.