Artikel
1
In deze verordening en in de door het bestuur vastgestelde heffingsverordeningen wordt verstaan onder:
|
1. |
productschap |
: |
het Productschap Pluimvee en Eieren; |
|
2. |
bestuur |
: |
het bestuur van het productschap; |
|
3. |
voorzitter |
: |
de voorzitter van het productschap; |
|
4. |
onderneming |
: |
een onderneming waarvoor het productschap is ingesteld; |
|
5. |
ondernemer |
: |
de natuurlijke of rechtspersoon die een onderneming drijft waarvoor het productschap is ingesteld; |
|
6. |
pluimvee |
: |
kippen, hanen, tamme eenden, tamme ganzen, kalkoenen, parelhoenders en loopvogels; |
|
7. |
gebruikspluimvee |
: |
pluimvee dat wordt opgefokt of gehouden voor de productie van vlees of eieren; |
|
8. |
consument |
: |
degene die eieren koopt uitsluitend bestemd voor en in overeenstemming met zijn/haar persoonlijke behoefte; |
|
9. |
KIP |
: |
Koppel Informatiesysteem Pluimvee; |
|
10. |
M.g. |
: |
Mycoplasma gallisepticum; |
|
11. |
Landbouwtelling |
: |
Regeling Landbouwtelling ingevolge de artikelen 24 en 25 van de Landbouwwet ( St. 1958, 257) |
|
reproductie |
|||
|
12. |
broedeieren |
: |
eieren van pluimvee, die zich ter verkrijging van kuikens in een broedmachine bevinden, dan wel kennelijk bestemd zijn om voor dit doel in een broedmachine te worden ingelegd; |
|
13. |
legrassen |
: |
rassen van pluimvee bestemd voor de productie van eieren; |
|
14. |
vleesrassen |
: |
rassen van pluimvee bestemd voor de productie van pluimveevlees; |
|
15. |
fok- en vermeerderingspluimvee |
: |
pluimvee bestemd voor de productie van broedeieren; |
|
16. |
afleveren |
: |
het verzenden van broedeieren, eieren of pluimvee naar een andere plaats binnen of buiten Nederland; |
|
17. |
eendagskuikens |
: |
levend pluimvee dat nog geen 72 uur oud is; |
|
18. |
moederdieren |
: |
vrouwelijke ouderdieren bestemd voor de productie van broedeieren ter verkrijging van gebruikspluimvee; |
|
19. |
grootmoederdieren |
: |
vrouwelijke ouderdieren bestemd voor de productie van broedeieren ter verkrijging van ouderdieren; |
|
20. |
vermeerderingsbedrijf |
: |
inrichting die zich toelegt op de productie van broedeieren, bestemd voor de productie van gebruikspluimvee; |
|
21. |
opfokvermeerderingsbedrijf |
: |
inrichting die zich toelegt op het opfokken van pluimvee tot geslachtsrijpe ouderdieren; |
|
slachtsector |
|||
|
22. |
vleeskuiken |
: |
kip direct bestemd voor de productie van pluimveevlees; |
|
23. |
vleeskalkoen |
: |
kalkoen direct bestemd voor de productie van pluimveevlees; |
|
24. |
oude kippen en hanen |
: |
kippen en hanen die op het tijdstip van de slacht geslachtsrijp zijn en waarvan de punt van het borstbeen verbeend is; |
|
25. |
geslacht pluimvee |
: |
geslacht pluimvee met inbegrip van delen van dat gevogelte en bijproducten te weten hart, lever, van binnenwand ontdane spiermaag en nek, indien deze is afgesneden; |
|
26. |
geslacht gewicht |
: |
het gewicht van het geslachte pluimvee; |
|
legsector |
|||
|
27. |
legkip |
: |
kip, bestemd voor de productie van eieren; |
|
28. |
legpluimveebedrijf |
: |
inrichting die wordt gebruikt voor het houden van kippen voor de productie van eieren; |
|
29. |
eieren |
: |
kippeneieren in de schaal, andere dan broedeieren; |
|
30. |
sorteren |
: |
het indelen van eieren in gewichts- en kwaliteitsklassen; |
|
31. |
verzamelaar |
: |
de ondernemer die ongesorteerde eieren ophaalt bij of koopt van een pluimveehouder teneinde deze eieren af te (doen) leveren of te (doen) verkopen aan de houder van een pakstation of de industrie; |
|
32. |
houder van een pakstation |
: |
de ondernemer die ongesorteerde eieren koopt van een pluimveehouder of van een verzamelaar teneinde deze eieren, gesorteerd te leveren aan anderen dan consumenten; |
|
33. |
grossier |
: |
de ondernemer die gesorteerde eieren koopt, teneinde deze eieren te leveren aan anderen dan consumenten; |
|
34. |
eiproducten |
: |
producten die zijn verkregen uit eieren, uit bestanddelen van eieren of mengsels daarvan, na verwijdering van schaal en vliezen en die bestemd zijn voor menselijke consumptie; |
|
35. |
eiproductenhandelaar |
: |
de ondernemer die eiproducten koopt, teneinde deze in al dan niet bewerkte vorm af te leveren aan anderen dan consumenten; |
|
36. |
eiproductenfabrikant |
: |
de ondernemer die uit meer dan 200.000 kippen- en/of eendeneieren per jaar eiproducten vervaardigt. |