Regeling van de Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit van 11 december 2006, nr. TRCJZ/2006/3802, houdende regeling bijzondere restituties bij uitvoer bepaalde soorten rundvlees

Regeling bijzondere restituties bij uitvoer bepaalde soorten rundvlees

De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 32/82 van de Commissie van 7 januari 1982 tot vaststelling van de voorwaarden voor de toekenning van bijzondere restituties bij uitvoer in de rundvleessector;
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1964/82 van de Commissie van 20 juli 1982 tot vaststelling van de voorwaarden voor de toekenning van bijzondere restituties bij uitvoer van bepaalde soorten rundvlees zonder been;
Handelende in overeenstemming met de Minister van Financiën;

Besluit:

Paragraaf

1

Algemene bepalingen

Artikel

1

In deze regeling wordt verstaan onder:

  • a.

    Minister: Minister van Economische Zaken;

  • b.

    NVWA: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit van het Ministerie van Economische Zaken;

  • c.

    verordening 32/82: verordening (EEG) nr. 32/82 van de Commissie van 7 januari 1982, tot vaststelling van de voorwaarden voor de toekenning van bijzondere restituties bij uitvoer in de rundvleessector (PbEG L 4);

  • d.

    verordening 1964/82: verordening (EEG) nr. 1964/82 van de Commissie van 20 juli 1982, tot vaststelling van de voorwaarden voor de toekenning van bijzondere restituties bij uitvoer van bepaalde soorten rundvlees zonder been (PbEG L 212);

  • e.

    verordening 853/2004: verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU L 139);

  • f.

    karkas: het geslachte dier, zonder kop en zonder poten, zonder de organen in de borst- en buikholte, zonder nieren, het niervet en het slotvet, zonder de geslachtsorganen met de bijbehorende spieren, zonder middenrif en longhaas, zonder staart, zonder ruggenmerg, zonder zakvet, zonder bovenbilvet en zonder vette nekaders;

  • g.

    oormerknummer: oormerknummer, als bedoeld in verordening (EG) nr. 1760/2000 van het Europees Parlement en de Raad van 17 juli 2000 tot vaststelling van een identificatie- en registratieregeling voor runderen en inzake de etikettering van rundvlees en rundvleesproducten en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 820/97 van de Raad (PbEG L 2004);

  • h.

    volwassen mannelijke runderen: mannelijke runderen met een levend gewicht van meer dan 300 kg of, indien het levend gewicht niet kan worden vastgesteld, met een geslacht gewicht van ten minste 150 kg;

  • i.

    identificatieattest: attest waarvan het model is opgenomen in de bijlage van verordening 32/82;

  • j.

    attest uitgebeend vlees: attest uitgebeend vlees van voorvoeten of achtervoeten waarvan het model is opgenomen in de bijlagen van verordening 1964/82;

  • k.

    vlees: vers of gekoeld vlees in de vorm van hele dieren of halve dieren, compensated quarters, voorvoeten of achtervoeten, als bedoeld in artikel 1, tweede lid, van verordening 32/82;

  • l.

    technische delen: de in bijlagen 1 en 2 bij deze regeling omschreven afzonderlijk verpakte delen, zonder been, met een magervleesaandeel van ten minste 55% afkomstig van verse of gekoelde voor- en achtervoeten van volwassen mannelijke runderen, als bedoeld in artikel 1 van verordening 1964/82;

  • m.

    belanghebbende: degene die aanspraak maakt op een bijzondere restitutie of degene die namens deze handelt;

  • n.

    uitsnijderij: een inrichting voor het uitbenen of uitsnijden van vlees zoals gedefinieerd in bijlage 1, onderdeel 1.17, van verordening 853/2004;

  • o.

    verordening 800/1999: verordening (EG) nr. 800/1999 van de Commissie van 15 april 1999 houdende gemeenschappelijke uitvoeringsbepalingen van het stelsel van restituties bij uitvoer voor landbouwproducten (PbEG L 102);

  • p.

    uitvoer: uitvoer uit de Gemeenschap of leveranties als bedoeld in artikel 36 van verordening 800/1999;

  • q.

    aanvullende aantekeningen: aanvullende aantekeningen bij hoofdstuk 2, bijlage 1 van verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad met betrekking tot de tarief- en statistieknomenclatuur en het gemeenschappelijk douanetarief (PbEG L 286).

Artikel

2

Paragraaf

2

Bepalingen betreffende de bijzondere restitutie voor vlees

Artikel

3

In deze paragraaf wordt verstaan onder:

  • a.

    voorvoeten: voorspannen of voorvoeten, zoals gedefinieerd in hoofdstuk 2, onderdeel 1.A, onder d en e, van de aanvullende aantekeningen;

  • b.

    achtervoeten: achterspannen of achtervoeten, zoals gedefinieerd in hoofdstuk 2, onderdeel 1.A, onder f en g, van de aanvullende aantekeningen.

Artikel

4

Artikel

5

Artikel

6

Artikel

7

Artikel

8

Het in artikel 7, vijfde lid, bedoelde merk wordt aangebracht op:

  • de voorvoet: op de fijne rib of op de naborst;

  • de achtervoet: op de schenkel of op de platte rib.

Artikel

9

Onmiddellijk nadat het vlees van het merk is voorzien wordt het vlees onder toezicht van een ambtenaar van de NVWA in een vervoermiddel geladen. Na inlading wordt het vervoermiddel door de ambtenaar van de NVWA verzegeld.

Artikel

10

Paragraaf

3

Bepalingen betreffende de bijzondere restitutie voor technische delen

Artikel

11

In deze paragraaf wordt verstaan onder:

  • a.

    voorvoeten: voorvoeten of voorspannen, zoals gedefinieerd in artikel 1, eerste gedachtestreepje, van verordening 1964/82;

  • b.

    achtervoeten: achtervoeten of achterspannen, zoals gedefinieerd in artikel 1, tweede gedachtestreepje, van verordening 1964/82.

Artikel

12

Artikel

13

Artikel

14

Artikel

15

Artikel

16

Het uitbenen van de voor- of achtervoeten en het verpakken van de door uitbening verkregen delen vindt plaats in een uitsnijderij die is erkend op grond van verordening 853/2004.

Artikel

17

Artikel

18

Bij het uitbenen en verpakken worden de volgende voorschriften in acht genomen:

  • a.

    in de verpakkingsruimte zijn een geijkte weegschaal en toetsgewichten aanwezig;

  • b.

    de werkzaamheden van het uitbenen en verpakken vinden plaats op werkdagen tussen 07.00 uur en 17.00 uur en uitsluitend onder toezicht van een ambtenaar van de NVWA;

  • c.

    de door de ambtenaar van de NVWA overeenkomstig artikel 13, tweede lid, aangebrachte merken mogen tijdens het uitbenen niet worden beschadigd of uitgewist;

  • d.

    de ruimte waar wordt uitgebeend en uitgesneden is afsluitbaar;

  • e.

    het bedrijf waar de uitsnijderij zich bevindt beschikt over deugdelijke kantoorruimte voor de ambtenaar van de NVWA.

Artikel

19

Artikel

20

Artikel

21

Artikel

22

Paragraaf

4

Bijzondere bepalingen betreffende de douaneformaliteiten bij uitvoer

Artikel

23

Paragraaf

5

Slotbepalingen

Artikel

24

Wijzigt de Regeling medebewind gemeenschappelijk landbouwbeleid.

Artikel

26

Deze regeling treedt in werking met ingang 1 januari 2007.

Artikel

27

Deze regeling wordt aangehaald als: Regeling bijzondere restituties bij uitvoer bepaalde soorten rundvlees.

Deze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst.

Den Haag
De Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, C.P.Veerman

Bijlage

1

Technische delen afkomstig van achtervoeten, zoals genoemd in artikel 17 van deze regeling:

  • A.

    achterschenkel;

  • B.

    platte bil;

  • C.

    muis;

  • D.

    peeseind;

  • E.

    bovenbil;

  • F.

    spierstuk

  • G.

    staartstuk

  • H.

    dikke lende;

  • I.

    slip van de lende;

  • J.

    fijne rib van de achtervoet;

  • K.

    dunne lende;

  • L.

    haas;

  • M.

    vang (inclusief vinkenlap) van de achtervoet.

Bijlage

2

Technische delen van voorvoeten, zoals genoemd in artikel 17 van deze regeling:

  • P.

    voorschenkel;

  • Q.

    nek

  • R.

    fijne rib van de voorvoet;

  • S.

    onderrib;

  • T.

    schouder;

  • U.

    borst inclusief naborst;

  • V.

    vang (eventueel inclusief vinkenlap) van de voorvoet.

Bijlage

3

Minimumgewichten overeenkomstig artikel 5, tweede lid, van deze regeling:

Hele geslachte dier

150 kg

Halve geslachte dier en ‘compensated quarter’

75 kg

Voorvoet

35 kg

Voorspan

70 kg

Achtervoet

40 kg

Achterspan

80 kg

Achtervoet met meer dan acht ribben

45 kg

Achterspan met meer dan acht paar ribben

90 kg

Bijlage

4

Nier(en)

0,25

0,5

Niervet

1,9

3,8

Slotvet

0,4

0,8

Lever

4,5

4,5

Middenrif

0,3

0,6

Longhaas

0,6

0,6

Staart

0,6

0,6

Ruggenmerg

0,2

0,2

Teelballen

0,3

0,6

Zakvet

0,4

0,8

Bovenbilvet

0,3

0,6

Vette nekaders

0,3

0,6