Artikel
1
Deze verordening verstaat onder:
|
a. |
productschap |
Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten; |
|
b. |
secretaris |
secretaris van het productschap; |
|
c. |
onderneming |
natuurlijke- of rechtspersoon die een onderneming drijft waarvoor het productschap is ingesteld; |
|
d. |
meel en/of bloem van granen |
alle producten geheel of gedeeltelijk bereid uit granen ongeacht de naam, welke kunnen worden gebruikt bij het bereiden van bakkerijproducten; |
|
e. |
brood |
de eetwaar bedoeld in artikel 1, lid d van het Warenwetbesluit Meel en Brood, al dan niet aangevuld met andere ingrediënten, alsmede deze eetwaar in ongebakken of voorgebakken staat; |
|
f. |
banket |
gebak toebereid met slagroom, banketbakkersroom of een dergelijke grondstof dan wel met vers of gesteriliseerd fruit, alsmede ander gebak, koekjes, ragoutwerk, consumptie-ijs chocolade- of suikerwerkartikelen; |
|
g. |
bakkerijproducten |
geheel of gedeeltelijk gebakken dan wel ongebakken producten gedefinieerd onder brood en banket; |
|
h. |
commissie |
de in artikel 10 van het Instellingsbesluit akkerbouwproductschappen bedoelde Commissie Brood en Banket. |